Кулинарная программа

Важность рыбных продуктов

В рационе человека мясо рыбы играет важную роль, поскольку оно является богатым биологическим источником органических и легко усваиваемых белков, полиненасыщенных жиров, жирорастворимых витаминов и минералов. Из-за многочисленных положительных влияний на здоровье человека полиненасыщенных жирных кислот, которые находятся исключительно в рыбе, позволяют медицинским работникам отнести мясо рыбы к лечебным продуктам питания.

Как приготовить вкусные блюда из рыбы?

Кулинарное искусство представляет собой сочетание творчества и воображения. Рыба и морепродукты являются прекрасной основой для создания шедевров кулинарного вдохновения. Приготовление рыбы и морепродуктов может быть как быстрым и простым, а также сложным и длительным процессом.

Рыба и морепродукты по своему составу питательных веществ и других специфических свойств являются прекрасной основой шедевров, создать которые могут только те, кто знаком с определенными знаниями или тайнами приготовления пищи из продуктов моря. В частности для людей, которые не живут на берегу моря, эти тайны могут быть скрыты и неизвестны. Вы знаете – ни одна книга не может раскрыть те навыки, которые могут быть достигнуты только через практику и опыт специалистов.

В нашей кулинарной мастерской мы предлагаем вам именно это!

Признанные специалисты в области биологии и технологии приготовления пищи с многолетним опытом работы в области выращивания, лова и переработки морских рыб вам представят экономические и питательные ценности морской рыбы, выловленной в нашем Адриатическом море. К нам присоединятсяся известные шеф-повара, - известные специалисты по приготовлению рыбных блюд. Вы узнаете, как распознать свежесть и качество рыбы, как очистить и подготовить ее к приготовлению в соответствии с наиболее подходящим для этого способом. И конечно, кулинарная мастерская закончится дегустацией блюд, которые вы приготовите для себя под руководством наших высококлассных специалистов.

Мы уверены, что вы покинете наш семинар полные приятных воспоминаний и новых знаний, которые вы принесете в свои дома, своим друзьям и приятелям и, прежде всего, что вы полюбите рыбу и другие морепродукты и будете часто включать их в свое меню. Тем самым вы сделаете много хорошего для себя и своего здоровья.

Целевые группы

Кулинарная мастерская подходит для всех любителей кулинарного искусства, как молодых, так и старых, мужчин и женщин.

Семинар будет для юных посетителей и детей (ученики начальных классов, студентов) специально разработан с целью узнать в раннем возрасте преимущества рыбы и морепродуктов. Кулинарные семинары будут вести признанные эксперты в области биологии и технологии приготовления пищи.

Цели семинара

Основной целью семинара является улучшение знаний о питании и кулинарных преимуществах рыбы, диеты и увеличение потребления рыбы в Словении.

Участники узнают об экономической и питательной ценности морской рыбы, выловленной в нашем Адриатическом море. Они будут учиться распознавать свежесть и качество рыбы, очистительные процедуры и различные кулинарные подготовки рыбные блюда.