ALEŠ BOLJE

Aleš Bolje si è laureato presso la Facoltà di Biologia dell'Università di Ljubljana ed ha ottenuto un Master in Scienze oceanografiche presso la Facoltà di Scienze naturali e matematiche di Zagabria . Ha concluso anche la specializzazione semestrale di acquacultura in Giappone. Si occupa a livello professionale di maricoltura e pesca ed è fra l'altro collaboratore professionale dell'Istituo per la Pesca della Slovenia.

E' stato il primo, verso la fine degli anni ottanta, ad aver valutato con rigore professionalle l'ittiofauna del Golfo di Trieste. Spetta a lui il merito di aver introdotto in Slovenia l'allevamento dei branzini e delle orate secondo la tecnologia delle gabbie reticolate ed il sistema di allevamento industriale di questi pesci (odierna itticoltura Fonda, allevamento del branzino).

Oltre al lavoro professionale nel settore della pesca e della maricoltura, in qualità di responsabile del reperimento e della produzione, ha conosciuto bene i processi di produzione riguardanti la rielaborazione del pesce e dei frutti di mare, il controllo della produzione e il sistema HACCP.

Presso il Ministero per l'agricoltura e l'ambiente ha partecipato a diversi gruppi di lavoro per la stesura della legislazione relativa alla pesca di mare e dell'industria alimentare e della rielaborazione, offrendo il proprio aiuto nella compilazione di progetti di ricerca nel settore della pesca. In qualità di membro del gruppo per le trattative riguardanti lo »screening« (trattative di adesione) a Bruxelles nel 1998 ha preso parte ai lavori per conformare la nostra legislazione con quella dell'UE (capitolo VIII – pesca).

In veste di ricercatore nel settore sviluppo dell'allora Droga di Portorose ha conosciuto bene anche la regione delle Saline di Sicciole, per il fatto di aver preso parte ai compiti di ricerca riguardanti il gamberetto delle saline (Artemia salina), l'alga verde (Dunaliella salina), il branzino (Dicentrarchus labrax), l'orata (Sparus aurata), la corbella (Umbrina cirrhosa), il rombo (Psetta maxima), la Ruditape filippina (Ruditapes philipinarum) e la cozza (Mytilus galloprovincialis).